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島根の名産品で商売

島根の観光資源や名産品・サービス

島根県には、代表的な観光資源がいくつかあります。その中でも、石見銀山はニュースなどで話題になったことがあるので、知っているという人も多いのではないでしょうか?太田市にあって、戦国時代から江戸時代にかけて盛んに利用された銀山を指します。
日本でも最大級と言われていて、日本の銀の大半を石見銀山で産出していたと言われるくらいです。
最盛期に日本は、世界の1/3の銀を産出していたと言われているので、世界の銀生産の最重要拠点でもあったとされています。
明治時代以降は銀の他にも、銅なども採掘されていたと言われています。
通常銀の精錬のためには、木材が必要になります。ですから周辺の木の伐採などが行われるのが普通です。
しかし石見銀山では、森林の管理を適切に行っていたこともあって、森林が周辺に残されています。この部分が評価されて、2007年にはユネスコの世界遺産に登録されています。
島根県の観光資源として、もう一つ出雲大社は他の都道府県の方でも聞いたことがあるという人も多いのではないでしょうか?出雲市にある神社のことを指します。
出雲大社は天照大神の子である天穂日命を祖とした出雲国造家が祭祀を創建以来ずっと行ってきていることでも知られています。
本殿内には、他者は誰も立ち入ることはできないしきたりになっていて、皇室の方でも入ることができないと言われています。
島根県には、いろいろな名産品・特産品があります。その中でも、出雲そばは人気の名産品・特産品です。
甘皮を入れた日着ぐるみの粉で打っている所が大きな特徴です。このため通常のそばと比較すると、やや黒めの色をしています。
そばの香りがほかのそばと比較して強く、味覚だけでなく、嗅覚でも楽しめるようなそばになっています。
出雲そばを提供しているお店は県内にたくさんあります。その中には、熟成させたつゆも提供されていて無添加の自然の味わいが堪能できるところもあります。
また島根県には、宍道湖があることでも知られています。この宍道湖の名産品として、大和シジミも高い人気があります。
大和シジミの特徴は、海水の中で生息しているので、ミネラル分を豊富に含んでいることが挙げられます。
塩分によって自然に砂抜きができていて、貝を食べた時の独特のジャリジャリ感がない所も魅力です。また食感も良く高い人気のあるシジミといえます。
島根県には、いろいろな名産品がありますのでお土産に購入してみるのはいかがでしょうか?

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公開日:
最終更新日:2015/12/05