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北海道の観光資源や名産品で商売・ビジネスを考える
北海道を観光に訪れる人はかなり多いです。北海道の観光ス ポットはいろいろとありますが、多くの観光客が訪れるスポットの中の一つに知床があります。知床は、世界遺産に認定されたこともあって注目されています。 知床半島とその沿岸地域が、世界遺産の登録対象になっています。冬場になると流氷を見ることができ、流氷を見られるスポットとしては世界でも最南端に位置 しています。流氷が訪れることで、鮭をはじめとして豊富な魚介類が生息しています。鮭は秋になると、知床の河川を遡上していき、そこで一部はヒグマなどに 捕食されます。このような自然の食物連鎖が見られる地域は、世界でも数少なくそのことが世界遺産として登録された理由です。
また五稜郭も観光地と して有名なスポットになっています。五稜郭とは、もともとはそれまでの鎖国を改め開国をした時に、防衛力の強化のために作られた施設でした。その後明治維 新が起こり、戊辰戦争と呼ばれる新政府と旧幕府側の戦争が起こります。旧幕府側は、最終的には五稜郭を拠点として、ここで激しい戦闘が行われます。この五 稜郭を中心とした戦いのことを箱館戦争といい、一連の戦争における最後の戦いとして知られています。その他にも利尻や阿寒をはじめとして数多くの国立公園 があり、自然がそのまま残っている地域もたくさんあります。このような自然がそのまま残されている地域も、観光資源として貴重な存在になっています。
北 海道は、日本の各地から開拓をするために移住をした人々がルーツと言われています。このため、いろいろな地方の文化が融合することで、北海道の文化が醸成 されてきた背景があります。よって、名産品・特産品を見てみると、独特なものがいろいろとあります。北海道の名産品・特産品として、イメージする人も多い のが毛ガニではないでしょうか？北海道は四方を海に囲まれていることもあって、海の幸が豊富にとれる所として知られています。その中でも、毛ガニを食べに やってくる他地方の観光客も多いと言われています。毛ガニは決してサイズは大きくはありませんが、身がしっかりと詰まっている所が特徴です。特に冬場のオ スが身もたっぷりでおいしいと言われています。また北海道では、いろいろな農産物もとれ、中には名産品となっているものもあります。その中でもほかの地域 の方でも、夕張メロンは知っている人も多いはずです。とろけるような食感と芳醇な香りを堪能できる所が、夕張メロンの魅力です。